蜜枣木瓜炖猪蹄

材料：木瓜2个，猪蹄2个，蜜枣1把，杏仁25克。

做法：

1. 将木瓜去皮去瓤，切成块备用;猪蹄洗干净后用滚水烫一下，去干净毛;

2. 杏仁和蜜枣用清水洗干净后备用。

3. 准备大锅，放入适量清水，要浸泡过材料的2/3，然后倒入杏仁和蜜枣

4. 大火煮开后，放入猪蹄和木瓜，煮开后调味即可。