目前山竹的品种有油竹、花竹、沙竹几种,其中油竹果皮油亮,外皮呈均匀的黑紫色,卖相非常好;花竹的果皮颜色有红有黑,颜色光泽度较差;而沙竹果皮不光滑,长得也比油竹、花竹丑,其实长得丑的沙竹味道才是最好的,但是由于沙竹果树多为野生,产量极少,基本很难在市场上见到。
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