鸭子煲汤放什么

鸭肉味甘咸,性偏凉,有清热解毒、滋阴养胃的作用,适合苦夏或上火者食用。

夏天吃鸭以炖汤为佳,还可在老鸭汤里加入鲜淮山、莲藕或冬瓜等食材,提高滋补功效。