包饺子怎么样和面

1. 须一盛器将面粉倒入其中。

2. 加入适量清水用筷子顺时针将面粉搅拌为面团,若水少可适当加水,水不能太多。

3. 面团基本成型后用手用力糅合面团,水稍微多一点怎么办呢?糅合过程中倒入面粉加以揉按。

4. 面团基本成型后,防止空气中醒面,和面完成。