无法恢复。
土豆在储存过程中,如果长时间受光照,表层会产生叶绿素,以进行光合作用,预备进入生长期另一阶段,繁殖新的土豆,此时变绿的土豆无法恢复,并且严重发绿的情况下不能食用,这样的土豆唯一能利用的就是等其发芽,然后种植培育,可当做绿植盆栽欣赏或收获新的土豆。
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