30-50克。
其实醋泡葡萄干并没有严格的食用量规定,但是由于其中含有丰富的酸性物质,可以促进胃酸分泌,若是食用过多,可能会刺激到胃肠壁,从而可能引起肠胃不适等症,所以一般建议醋泡葡萄干一天吃30-50克即可。
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