钠离子会促使人体血压上升,而补充钾可以降低血压,多食用含钾高的食物就意味着降低了体内钠和钾的比例,能够控制血压上升。
含钾高的食物有韭菜、莴笋、香蕉、豆类、柑橘、猕猴桃、菠菜、木耳、海带、马铃薯等,高血压患者每日进食1g的钾,其中风风险会降低60%。
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