自制酸奶的简单方法有哪些？

材料：脂牛奶500ml、液态酸奶50—80ml、奶粉5克、淡奶油40克。

做法

1. 备好材料：小锅和玻璃瓶煮沸消毒，接着晾干。

2. 先用少许牛奶和酸奶、奶粉、淡奶油混合，搅拌均匀后再倒入剩余牛奶。

3. 混合后的液体过筛一遍，再倒入瓶中。

4. 放入酸奶机、电饭煲或面包机中，启动酸奶模式，发酵8小时左右即可。

5. 直接食用或加入糖、水果或果酱等冰镇一下口味更棒。