苹果和紫薯能一起吃吗?

可以一起适量吃。

1. 从食物的性味、营养成分上来看,紫薯性平,味甘,其中含有丰富的膳食纤维、淀粉、糖分、矿物质、维生素、以及多种矿物质;而苹果同样性平,味甘,当中富含水分、糖类、蛋白质、维生素c、维生素A以及磷、钾、钠、镁等微量元素,两者性味、成分之间不相冲突,因此可以同食。

2. 但是由于紫薯富含淀粉,苹果含有丰富纤维素,两者均属于不易消化的食物,一起食用时需要适量,以免加重肠胃负担,引起肠胃不适。