消化不良
粽子的主要材料还是糯米,我们都知道糯米性质黏,比较难以消化,尤其是小孩、老人以及一些消化功能欠佳的人群,在大量的吃粽子之后就会出现粽子堆积在胃内,消化不掉,腹胀、打嗝。
发胖
粽子是以糯米为主要原料,加以红枣、瘦肉、豆沙等其他调料,在制作过程中还需要添加一些脂肪提香,因此,粽子是属于高糖、高脂、低蛋白的食物,食用过多绝对会发胖。
便秘
粽子的主要成分是糯米,粘度很高,比较难以消化,还会抑制胃肠蠕动,另外,糯米中含有大量的淀粉,在消化过程中会大量的吸水,严重降低粪便的食物,吃太多会引起便秘。
高血糖
粽子是由糯米制成,糯米的主要成分是淀粉,在消化之后会分解成大量的葡萄糖,增高血糖,在吃太多的情况下可能会引起高血糖。
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