一般来说,清蒸的做法会没那么容易长胖。
1.将鲮鱼处理好切段洗净,沥去多余水分,无需腌制。
2.蒸炉烧开水,入炉蒸5分钟,取出关火。
3.在蒸好的鱼表面均匀淋上煮熟的生抽,撒上白胡椒粉,姜,蒜,葱。
4.将植物油煮沸,均匀的淋在鱼上面即可。
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