阿胶不宜人群

脾胃虚弱者不宜吃

阿胶质地粘稠易阻碍脾胃消化功能，特别是有脾虚气滞、食欲不振、呕吐泄泻、消化不良、饮食不香、腹胀等症状者属中医脾胃虚弱者不宜食用阿胶

过敏体质者

患有皮肤性过敏性疾病和易过敏的人群食用阿胶后很容易发生过敏，阿胶能激活抗体，从而引发过敏症状，故过敏体质者慎食阿胶。

血瘀体质者不宜吃

血瘀体质者在不宜食用阿胶，因为阿胶有养血、止血功效，若是月经期间或产后恶露未尽，食用阿胶会使瘀血不除，建议血瘀体质者慎食。