桃子放冰箱久了会变得不新鲜,甜度会降低许多,甚至会变酸。因为桃的甜味最主要来源于蔗糖,而不是果糖。蔗糖在30℃左右时产生较多。因此,若把桃放在冰箱中保存,其固有的香甜味道会大打折扣。另外,冰箱里面比较干燥,桃子的水分也会流失,所以会变得不新鲜。
就算放冰箱保存,减弱了微生物的入侵速度,但是由于桃子自身的代谢作用,会消耗内部的养分,继而导致桃子营养大量流失,并且口感也会变得很差,食用之后对身体的好处极大的降低。所以要尽快吃完新鲜的桃子。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]