猪肝性味温和,有补血明目的作用,吃猪肝是不会上火的。
容易上火的人或者正在上火的人吃了猪肝之后才会上火,一般人皆可食用。
猪肝不能多吃,其体内是有残留毒素的,多吃对身体不适,而且吃之前最好清洗干净,尤其是春天的猪肝。
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