吃无花果要不要剥皮

建议剥皮食用。

无花果的皮含有一定的营养成分，也没有毒害作用，但其味道寡淡，口感不好，加上生长在果实外部，表面会有很多不洁的物质，包括农药残留等，吃的时候最好是用手剥掉表皮后再吃，这样既干净卫生，又更加甘甜美味。