梭子蟹煮粥怎么处理

步骤：

1. 准备一盆清水，在其中加入适量白酒搅匀。

2. 将梭子蟹放入其中，浸泡2小时左右，使之吐出泥沙。

3. 然后用刷子将梭子蟹全身都刷洗干净。

4. 再用清水浸泡冲洗一遍。

5. 去掉蟹脐，打开蟹壳，摘掉蟹腮和蟹心不要。

6. 摘下蟹壳，去掉蟹胃不要。

7. 用刀将梭子蟹切成两半即可。