鸡蛋生吃可以吃吗？

鸡蛋还是不要生吃的比较好，因为在生吃鸡蛋的时候，鸡蛋中的蛋白质没有发生变性，在到达人体内的时候是不能够被吸收的，这样就浪费了鸡蛋它应有的价值。

同时还有就是会引起肠胃的感染，因为生吃鸡蛋还是比较不卫生的。

所以来说，生吃鸡蛋是不好的，最好还是选择煮熟了吃。