低温烘烤
可以把配方的温度降低,然后再延长烘烤的时间,这样就可以让蛋黄酥的保质期变的更长一些,而且也可以保证蛋黄酥不会变软,这样工作可以让蛋黄酥的保质期有所延长,也同时可保证蛋黄酥不会回软很快。
密封保存
想要让蛋黄酥保持更长的时间,那么就需要准备一个封口机,然后再把蛋黄酥密封保存,并且放在阴凉干燥的地方但最好一周内吃完。
使用干燥剂
自己在家里面制作的蛋黄酥非常新鲜,大家一定不要使用防腐剂,可以买一些干燥剂放在蛋黄酥的盒子里面,这样可以保持蛋黄酥的干爽,又可以延长保质期。
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