冰冻生蚝一般建议自然解冻,不要用水泡;虽然解冻完后的生蚝比较干净,但是还是会有少量的泥沙和排泄物,还是需要清洗的,把解冻后的生蚝放在清水中,用刷子把生蚝上的泥沙刷洗干净,然后用清水冲洗掉脏东西即可。
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