榆钱可以晒干吃吗?

榆钱是可以晒干的,晒干后的榆钱保存时间可能更长一些。

榆钱中含有比较丰富的无机盐,这对于健脾养胃有很好的功效。榆钱的果实中含有烟酸及抗坏血酸等酸性的物质,经常食用也能给身体带来好处。