苦菊和苦苣是不是一样的菜

苦菊就是苦苣，只不过根据地区区域的不同各个地方的叫法自然也就有所不同，但是苦菊和苦苣就是属于同一种食材，所以在日常生活中的时候不要将其搞混，苦菊是一种属于菊科草本植物，食用之后可以对人体健康起到一定的帮助，能清热解毒、去火消炎、抗菌杀毒、明目等作用，在平时食用的时候一般都是食用苦菊的嫩茎秆嫩叶部位，苦菊自身含有一种苦涩味就和苦瓜一样，也正是这种苦涩味让苦菊清热下火的作用增强。