玉米笋怎么吃好吃

玉米笋炒肉

材料：玉米笋100g、瘦肉180g、蚝油、酱油、糖、盐、葱、蒜。

1. 玉米笋切小段，猪肉切片，葱切段，蒜切片。

2. 猪肉放碗中，加入少许生抽、蚝油和一点葱段腌制10分钟。

3. 玉米笋用水焯两分钟，捞出沥干水分备用。

4. 锅中放油，烧开，把蒜放进去爆香。

5. 放肉，炒到变色，加入玉米笋翻炒，快熟时放葱段、盐和糖调味即可。