1. 黄皮去叶去柄,洗干净。
2. 然后晾干水,放进开水里煮几分钟。
3. 再取出来晾凉,不喜欢吃果核的可以去掉果核,不过黄皮果核具有一定的药用价值,建议保留食用。
4. 将黄皮果装入干净的玻璃瓶里,接着加入盐或蜂蜜摇晃搅拌,盖上盖子密封好。
5. 放在阴凉处,夏天放冰箱,大约一个月以后就能取出来吃了。
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