材料:排骨、白果、玉米、鸡精、精盐、葱、姜。
做法:
1. 首先将排骨洗净,再将之斩成块。
2. 接着将玉米切成段。
3. 将锅中放入适量的水,将排骨放入,进行蒸煮。
4. 等沸腾了,将之捞出放入冷水中,再进行清洗,随后捞出沥干。
5. 接着准备葱、姜配料。
6. 继续热锅,将排骨、葱、姜,适量的水放入,用大火煮开。
7. 随后放入玉米、白果,用小火煲1小时。
8. 随后放入适量的盐、鸡精进行调味,随后就可以开始吃了。
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