山楂炖瘦肉有什么功效

山楂能降血脂、降血压，降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化，还能起到强心和预防心绞痛，消食化积，行气散淤，杀菌，治疗痢疾、肠炎腹泻的作用;山楂中含有的多种有机酸能促进脂肪的分解，达到减肥瘦身的功效，山楂还具有健胃，消食和中以及促进消化的作用。

瘦肉富含多种营养成分，能滋补肾阴，补气养血，治疗贫血等，还可以帮助调理津液不足引起的便秘，热燥。

这道山楂猪肉汤能降压降血脂和胆固醇，具有行气化淤，消炎杀菌的作用，还可以减肥瘦身，益气补血，滋阴养肾。