新鲜墨鱼和什么煲汤最好

番茄墨鱼汤

材料：番茄200克，鲜墨鱼200克，姜5克，葱5克，盐5克，绍酒10克，素油30克。

做法：首先将西红柿洗干净了，然后切成薄片，将新鲜墨鱼洗干净了，将筋膜去掉了，切成小块。然后将墨鱼和西红柿放入到盆里面，炒锅用热火烧热，倒入素油，炒到六成熟的时候，将葱、姜进行爆香，然后加入600毫升的水，烧沸了，将墨鱼、番茄和盐，用文火煮25分钟就可以了。

功效：这款汤品能够很好的滋阴润燥和和血，而且对于急性黄疸型肝炎是有很好的防治作用。

木瓜墨鱼汤

材料：木瓜(半生熟)500克、鲜墨鱼500克、猪排骨300克、生姜3片。

做法：首先将木瓜洗干净了，然后去掉皮和核，切成块，备用。将墨鱼切开，将外衣和骨去掉，用盐将墨鱼搓洗干净，将水烧沸了，然后将猪排骨放入并且洗干净，切成段。然后将这些食材一起放入到瓦煲内，倒入清水和生姜，用大火煲沸了，文火煲两个小时，放入适量的食用盐就可以食用了。

功效：墨鱼有不错的滋阴养生和滋补滋补肝肾的作用，和木瓜一起搭配食用能够很好的养血和明目，很好的滋补美容。