苦瓜味甘,苦,性平,是解毒,养颜美容的少有食物。
苦瓜含有一种具有明显杭癌功效的活性蛋白质,能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞活性,清除体内有害物质。
苦瓜虽口感略苦,但余味甘甜,女性应多吃,以利经血调顺。
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