健身运动中会大量的消耗能量,也会使得蛋白质分解代谢加剧,甚至可能会出现蛋白质的负平衡。而蛋白粉,一般是采用提纯的酪蛋白、或大豆蛋白、或乳清蛋白、或者是这几种的组合体构成的粉剂,能够为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。
在健身后吃蛋白粉能补充运动时蛋白质的损耗,增加肌肉力量,促进肌肉、血红蛋白的合成,消除疲劳等都具有重要作用。
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