减轻肌肉疼痛

咖啡中的咖啡因可以影响大脑与脊髓中负责处理疼痛的部分，如果要进行30分钟以上的高强度运动，在运动前适量喝咖啡可以帮助减轻肌肉疼痛，更好的提高肌肉力量和耐力。

此外，适量的摄入咖啡因还有助于减缓肌肉老化。