海蟹死多久不能吃

一般一天后不建议吃。

海蟹含有蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质，如果海蟹死亡时间超过了一天的话，容易滋生细菌等有害物质，出现有异味、腐烂等变质的情况，食用后会积累体内毒素，出现腹泻、腹痛等胃不适症状，影响到身体健康，一般建议在1天内食用完。