土豆富含蛋白质,比我们所吃的大豆还有多,最接近动物蛋白,这是一般豆类所不可比的。
土豆还是富含钾、锌、铁,补充人体所需的微量量元素。
它又含有维生素C,还是苹果的10倍,维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]