1.鱼干里面有氨基酸,蛋白质成分,牛磺酸的含量也是非常高的,是一种热量比较低的食物,可以让血液里面的胆固醇含量降低,疲劳感觉消失,视力也可以变得更好,可以达到改善肝脏功能作用。
2.鱼干里面所含有的一些矿物质成分,还可以抵抗射线以及抵抗病毒,鱼干的营养价值很高,像铁元素,磷元素,钙质的含量就非常多,能够让造血功能以及骨骼的发育变得更好,达到治疗贫血作用。
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