材料:
糯米粉350克、芒果100克、白糖30克、红豆沙适量
做法:
1. 将糯米粉加水,白糖揉好,上锅蒸熟后取出,晾晾切块;芒果去皮,取肉切粒。
2. 在糯米粉块的中间夹一层红豆沙,放入蒸锅蒸5分钟即可。
3. 取出糯米糕待凉后,放上芒果粒食用即可。
好处:糯米粉补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。芒果具有理气、止咳、健脾、益胃、止呕、止晕、美容护肤、防治高血压和动脉硬化、润肠通便的功效。芒果凉糕具有健脾养胃、清热利湿、开胃消食、理气、止咳的功效。
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