豆豉辣椒酱可以做什么菜

豆豉辣酱炒虾

准备盐，生姜，大葱，豆豉，辣酱以及虾。

先把虾处理干净，然后再把生姜的皮去除，清洗干净切成片状，锅中加入适量的油烧热，把生姜片放进去翻炒一下，再倒入虾翻炒变色，把葱段放进去继续翻炒，加入一些豆豉辣酱，盐翻炒均匀以后就可以出锅吃了。

豆豉辣酱炒海瓜子

准备盐，糖，蚝油，豆豉辣酱，辣椒，蒜，九层塔以及海瓜子。

先在锅中加入适量的油烧热，把处理好的蒜辣椒放进去翻炒均匀，加一些豆豉辣酱，然后再添加适量的水煮开，海瓜子放进去一直煮到开壳，然后再把糖，鱼露，蚝油添加进去，加入适量的九层塔，拌均匀以后就可以出锅吃了。