准备好香蕉,鸡蛋液,面粉,白糖,面包渣。
1.给香蕉去皮,切成小段,然后把鸡蛋打好,把鸡蛋液、白糖还有面粉放在碗中,搅拌均匀。
2.准备好面包渣待用,把蛋液搅匀,把之前切好的香蕉放进去,在上面均匀的粘上一些面包渣。
3.锅中加入油,小火加热到5成热的时候就可以了。
4.也可以把香蕉上粘上一些蛋液,之后再把面包渣撒在上面,这样可以让每一块香蕉都非常均匀的粘上面包渣。
5.把处理好的香蕉放在锅中开始炸,炸制的过程中要不停的翻滚香蕉块,等到变成金黄色的时候就可以出锅。
6.给炸香蕉控好油就装盘,在炸香蕉上面挤上一些沙拉酱,就可以开吃了。
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