煮挂面的时候,在水中加入一汤匙的菜油,挂面不但不会出现黏连的情况,而且可以防止面汤起泡沫的情况产生,可以避免溢出锅的情况产生。
煮挂面什么时候下面条
煮挂面的时候,只要锅中的水刚冒气泡,就可以放挂面了,搅动几下之后盖上锅盖,水开的时候放点凉水进锅,稍煮一下,这样煮挂面熟得比较快,而且不容易出现黏汤的情况,可以让挂面更好吃。
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