水煮花生怎么做才入味

准备好新鲜的花生,冰糖、八角、生甘草、葱结、干辣椒、白胡椒籽。

首先把洗干净的花生以及配料,一起放到1000毫升的冷水中,用中火把水烧开,然后用小火慢煮,等上20分钟之后,再在水煮花生中放适量的食盐,再煮10分钟,然后用大火收汁。

煮熟的熟花生要在锅中焖一会,然后就可以盛起装盘,可以作为零食来吃。