准备好新鲜的花生,冰糖、八角、生甘草、葱结、干辣椒、白胡椒籽。
首先把洗干净的花生以及配料,一起放到1000毫升的冷水中,用中火把水烧开,然后用小火慢煮,等上20分钟之后,再在水煮花生中放适量的食盐,再煮10分钟,然后用大火收汁。
煮熟的熟花生要在锅中焖一会,然后就可以盛起装盘,可以作为零食来吃。
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