水煮白菜怎么做好吃又减肥

准备好半斤左右的新鲜大白菜，适量的食盐。

做法：把大白菜清洗干净，然后切成一块一块的，不切也是可以的。在锅里放入半锅水把水煮开，煮开以后就把大白菜放进去煮，煮的时间要控制好，一般在5分钟左右即可，千万不能太长，否则的话就把大白菜煮得非常烂，那样吃起来的味道不好了，在此过程中放入准备好的食用盐，直到煮熟即可。

等到白菜熟透后用筷子将其捞出放在盘中，搭配酱汁，味道特别鲜美。