水煮西兰花怎么做好吃

准备一颗西兰花将西兰掰成小块状洗干净。胡萝卜切成2毫米左右的半圆形薄片。

将水烧开加入5克咸盐，食用油。

先用热水焯一下胡萝卜片，再将西兰花焯一下。

将炒好的胡萝卜和西兰花老到准备好的冷水中过凉，加入少许的盐，鸡精搅拌均匀。

最后将锅中倒入香油，并放下调味品，把油淋在西兰花上搅拌均匀，最后加入少许白醋，倒适量水煮开即可出锅。