主料:蚕蛹500g。
调料:食盐适量,葱2段,姜4片,八角1个。
做法
1. 蚕蛹冲洗干净,入锅。
2. 添加没过的水,添加葱姜和八角,大火煮开。
3. 添加盐和料酒,继续煮5分钟,关火。
4. 煮好的蛹浸泡在卤水中,随吃随取。
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