梨用来做冰糖雪梨,味道清甜,具有润肺止咳、养胃生津的功效,对祛痰止咳等咽喉疼痛有一定的缓解作用,具体的制作方法如下:
冰糖雪梨
1.准备梨2个,冰糖50g。
2.将梨子洗干净后,去掉表皮和梨核,切成块状。
3.在碗中加入适量的水,放入冰糖和雪梨,可以适当的加入红枣,放在锅中炖。
4.熬至冰糖融化、梨子软化,水较为粘稠,时间大约为200分钟,捞出即可食用。
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