螃蟹蒸多久比较好

主要和螃蟹的大小有关。

螃蟹蒸多久和螃蟹的大小有一定的关系，以下是不同大小螃蟹蒸的时间：

1.如果是3两以下的螃蟹一般蒸8-10分钟。

2.如果是3-4两大小的螃蟹，一般蒸10-12分钟。

3.如果是4两以上的螃蟹，一般蒸13-15分钟。

注：也可以将螃蟹壳打开观察螃蟹内部的黄有没有凝固。