栗子食用要注意什么

1. 脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食。

2. 如吐血、便血等，宜生吃栗子。

3. 因其含碳水化合物较多，忌糖者吃栗子应适可而止。

4. 无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。

5. 产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。

6. 栗子虽养人，生吃过多，难以消化，熟食过多，易阻滞肠胃。一般而言，每天食用栗子的量以5-10枚为宜。