甜角怎么泡水喝

食用新鲜甜角前，只需剥开甜角豆荚，浸泡在热水中个把小时，去除渣籽，便是甜角水，也就是烹饪所需的基本素材了。

一般来说，甜角也可以像其他果实那样直接食用。不过，太甜的话也不是所有人能接受的。所以，可以用甜角来煮粥或者泡水喝，这样很能增进人的食欲。还可以参照云南的吃法，用白糖腌制一两天再吃，味道也很好。