皮肤过敏可以吃山药吗？

依据具体情况而定。

皮肤过敏者首先要确定自己的过敏源，若是过敏反应是由山药中的植物碱引起的，那么就不能再食用山药了，避免加剧过敏反应；但如果自身对山药不过敏，那么在皮肤过敏期间也是可以食用山药的，但是要注意控制食用量，否则也会引起身体不适。