百合荸荠雪梨羹
材料:荸荠20克、梨50克、百合20克、冰糖10克。
做法:
1. 将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净。
2. 将荸荠、雪梨分别去皮,切成一样的小丁备用。
3. 在锅里加入适量的水,放入冰糖,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里,用大火煮。
4. 待锅开后改用小火,煮20分钟,倒入盆里即可。
梨汁马蹄饮
材料:梨两个、马蹄12个。
做法:
1. 梨和马蹄分别去皮切成小丁。
2. 梨和马蹄入料理机打成汁(如果不容易打碎,可以加少许水,尽量少加或不加,以免影响味道)。
3. 用筛网把汁过滤出来。
4. 过滤好的汁煮开趁热喝(梨和马蹄本身都很清甜,不用另外加糖)。
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