由于牡丹虾的虾肉比较鲜美,作为刺身生食是十分合适的,而且市场上的牡丹虾多以刺身的方式食用,所以可以直接将牡丹虾的虾壳剥去,去掉虾线,将其虾肉的部分蘸取酱油芥末等调味料一起食用即可。
但是其它的烹饪方式制作出来的牡丹虾也是十分美味的。可以将其进行腌制入味一段时间,用来煮制、炒制、炸制都是可以的,而且也能够保留住其肉质的鲜嫩,并且搭配其他的配料一起食用,味道会更加的美妙。
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