孕晚期(8-10月),胎儿体重增长仍较迅速,但此期孕妇应避免进补,以免影响后期生产,此时腿部水肿严重,可适当吃些补钙利湿的汤。
冬瓜排骨汤
材料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1块。
做法:排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水。砂锅中放入清水,加入排骨、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。
功效:清热、解毒、利尿、去湿。适合孕期腿部浮肿的女性。
黄芪鲈鱼汤
材料:鲈鱼1条、黄芪6钱、红枣8粒、老姜2片。
做法:热油锅,先爆香姜片,再放入鲈鱼煎至两面皆呈淡金黄色;在锅中注入八分满的水,待水滚后放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转小火煮约两个小时就完成。
功效:既治水肿,胎动不安,又能补气、补血。
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