生的牛油果怎么催熟

1、温度较高时：常温放3天催熟

如果买回来的牛油果，其质地还比较生硬的话，可以在温度较高的气候环境下放3天左右，通过牛油果自身散发的乙烯气体来自我催熟，最好是放入塑料袋中，然后密封扎紧，催熟速度更快。

2、温度较低时：和成熟水果放一起催熟

像在秋冬季节比较冷的时候买了生的牛油果，最好是挑一些熟的苹果、梨子和牛油果放在塑料袋里，然后扎紧袋口放3天左右，利用苹果、梨子散发的乙烯气体快速催熟，大概2-3天就能熟。