蛋黄酥是一类具有馅料的点心,由于馅料的储存期较短,因此经常密封保存大概10天左右,短时间内不吃是可以进行密封冷冻保存的,密封冷冻可存放1-2个月,食用时自然解冻即可,但是并不建议这样存放,因为这是点心,现做现吃比较好,这样比较美味。
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